Nasza oferta
Mieszałki
Mieszałki z chłodzeniem – seria L/XL
System chłodzenia przez wtrysk gazu
Dozowanie ciekłego gazu LN2 lub CO2 stosuje się dla uzyskania niskiej temperatury farszu niezbędnej do formowania, dodatkowo polepszenia jakości i bezpieczeństwa mikrobiologicznego produktów z zakresu convenience food (hamburgerów, nuggetsów), mięsa kulinarnego, nadzienia, sosów oraz innych surowców mięsnych jak i warzywnych, wymagających błyskawicznego obniżenia temperatury podczas cyklu mieszania i uśredniania.
Branże
-
Mięso, drób -
Dania gotowe -
Warzywa i owoce
Nasi partnerzy
Nasze
Wyróżnienia
