Nasza oferta

Mieszałki

Mieszałki z gotowaniem od 600 do 4600 litrów (atmosferyczne lub próżniowe)

Typ ML600G / ML750G / ML1000G / ML1200G / ML1500G / ML2000G / ML3000G / ML4600G

Mieszałki łopatkowe – dwuwałowe serii MLG, przeznaczone są do mieszania i standaryzacji farszów z jednoczesną obróbką termiczną, szczególnie skuteczną w próżni.
Po przez podwójny płaszcz grzewczy olejowy lub parowy, wykonany w technologii PILLOW PLATES oraz opcjonalnie bezpośredni wtrysk pary, można w mieszałce skutecznie przeprowadzić proces gotowania oraz podsmażania produktów w zakładach mięsnych, drobiarskich, wędliniarskich, garmażeryjnych, rybnych, warzywno-owocowych, produkujących żywność convenience food, żywności dla dzieci oraz produkty pet food.

Mieszałka posiada odpowiednią konstrukcję dzieży oraz łopat, umieszczonych pod odpowiednim kątem na dwóch wałach mieszających z dodatkową funkcją elastycznie zamontowanych zgarniaczy.

Mieszałki cechuje duża wytrzymałość i wydajność bez nadmiernych kosztów serwisowych – eksploatacyjnych.

Wszystkie wielkości mieszałek, zostały zaprojektowane z założeniami dla urządzeń wysoko przemysłowych.

Sterowanie PLC umożliwia kontrolę obciążenia silników, czytelną obsługę, bieżącą regulację, programowanie, archiwizację oraz zapis parametrów programowych na panelu dotykowym.

Branże

  • Mięso, drób
  • Ryby
  • Ser
  • Dania gotowe
  • Ciasto
  • Pet food
  • Warzywa i owoce

Dane techniczne

Stabilna, masywna, gładko – polerowana konstrukcja ze stali nierdzewnej EN 1.4301.
Higieniczne i ergonomiczne wykonanie, zapewnia łatwą obsługę, czyszczenie i konserwację.
Wysoka jakość podzespołów

Wyposażenie dodatkowe:
* Załadunek masztowy do wózków 200 l
* Załadunek taśmowy
* Automatyczne dozowanie wody, oleju, solanki
* System dozowania dodatków sypkich
* Tensometry wagowe
* Funkcja smażenia

  • Typy
    ML600G / ML750G / ML1000G / ML1200G / ML1500G ML2000G / ML3000G / ML4600G
  • Pojemność dzieży
    600 / 750 / 1000 / 1200 / 1500 / 2000 / 3000 4600 litrów
  • Maksymalny załadunek
    70 ÷ 80 %
  • Płynna regulacja obrotów mieszadeł
    5 ÷ 30 rpm (falownik)
  • Obsługa pokrywy dzieży
    Pneumatyczna
  • Frontowe klapy wyładunku
    2 szt. lewa - prawa obsługiwane pneumatycznie
  • Pompa próżniowa w wersji V (vacuum)
    Wydajność od 100 do 300 m³/h
  • Napęd niezależny mieszadeł przez 2 motoreduktory
    Moc od 6,0 do 60 kW
  • Uszczelnienia wałów w strefie higieny
    Kilkustopniowe – szybko wymienne
  • Wysokość podjazdowa wyładunku
    Do wózka 200 l, bigbox, bufora, leja taśmy lub ślimaka
  • Antypoślizgowy podest obsługowy
    Wolnostojący
  • Panel operatora i sterowanie
    PLC

Jesteś zainteresowany naszymi produktami?

Nasi partnerzy

Nasze
Wyróżnienia