Nasza oferta

Mieszałki

Mieszałki łopatkowe – jednoklapowe od 250 do 750 litrów (atmosferyczne lub próżniowe)

Typ: ML250 / ML350 / ML500 / ML750 

Mieszałki łopatkowe – dwuwałowe serii ML, przeznaczone są do mieszania i standaryzacji farszów w zakładach mięsnych, wędliniarskich, garmażeryjnych, rybnych, warzywno-owocowych, cukierniczych, produkujących żywności dla dzieci oraz produkty pet food.

Szczególnie sprawdzone w produkcji farszów parówkowych, szynkowych, konserwowych, wyrobów wędliniarskich, zarówno tych wysokowydajnych, jak i tradycyjnych.
Duży zakres zastosowań przez odpowiednią konstrukcję dzieży oraz łopat, umieszczonych pod odpowiednim kątem na dwóch wałach mieszających.
Urządzenia pomimo małych gabarytów, posiadają cechy maszyn wysoko przemysłowych, dzięki temu są wytrzymałe i wydajne.

Wersje próżniowe:

Próżnia dostępna jest we wszystkich oferowanych pojemnościach.

W mieszałkach próżniowych przyspiesza się proces mieszania, zwiększając również zakres technologiczny. Można uzyskać lepszy efekt standaryzacji, struktury, wyglądu, wybarwienia i wydajności przy produkcji różnorodnych farszów, zwłaszcza z  zakresu przetwórstwa mięsnego. System płynnej regulacji prędkości łopat o odpowiedniej konstrukcji, umożliwia dodatkowo produkcję grubo rozdrobnionych farszów mięsnych dla uzyskania wyrobów podrobowych, garmażeryjnych, kiełbas typu szynkowa, krakowska z zachowaniem odpowiedniej struktury mięśniowej.

Sterowanie PLC umożliwia kontrolę obciążenia silników, czytelną obsługę, bieżącą regulację, programowanie, archiwizację oraz zapis parametrów programowych na panelu dotykowym.

Branże

  • Mięso, drób
  • Ryby
  • Ser
  • Dania gotowe

Dane techniczne

Stabilna, masywna, gładko – polerowana konstrukcja ze stali nierdzewnej EN 1.4301.
Higieniczne i ergonomiczne wykonanie, zapewnia łatwą obsługę, czyszczenie i konserwację.
Wysoka jakość podzespołów

Wyposażenie dodatkowe:

*Załadunek masztowy do wózków 200 l.
*Załadunek taśmowy
*Automatyczne dozowanie wody, oleju, solanki
*System dozowania dodatków sypkich
*Tensometry wagowe
*System chłodzenia
*System gotowania

  • Typy
    ML250 / ML350 / ML500 / ML750
  • Pojemność dzieży
    250 / 350 / 500 / 750 litrów
  • Maksymalny załadunek
    70 ÷ 80 %
  • Płynna regulacja obrotów mieszadeł
    5 ÷ 30 rpm (falownik)
  • Obsługa kraty lub pokrywy dzieży
    Ręczna lub pneumatyczna
  • Frontowa klapa wyładunku
    1 szt. obsługiwane ręcznie lub pneumatycznie
  • Pompa próżniowa w wersji V (vacuum)
    Wydajność od 20 do 40 m³/h
  • Napęd mieszadeł przez motoreduktor
    Moc od 2,2 do 5,5 kW
  • Uszczelnienia wałów w strefie higieny
    Kilkustopniowe – szybko wymienne
  • Wysokość podjazdowa wyładunku
    Do wózka 200 l, bigbox, bufora, leja taśmy
  • Antypoślizgowy podest obsługowy
    Na maszynie z wyłącznikiem krańcowym
  • Panel operatora i sterowanie
    PLC

Jesteś zainteresowany naszymi produktami?

Nasi partnerzy

Nasze
Wyróżnienia