Nasza oferta

Mieszałki

Mieszałki łopatkowe – dwuklapowe od 600 do 6300 litrów (atmosferyczne lub próżniowe)

Typ ML600 / ML750 / ML1000 / ML1200 / ML1500 / ML2000 / ML3000 / ML4600 / ML6300

Mieszałki łopatkowe lub spiralne – dwuwałowe serii ML, przeznaczone są do mieszania i standaryzacji farszów w zakładach mięsnych, drobiarskich, wędliniarskich, garmażeryjnych, rybnych, warzywno-owocowych, cukierniczych, produkujących żywności dla dzieci oraz produkty pet food.

Szczególnie sprawdzone w produkcji farszów parówkowych, szynkowych, konserwowych, wyrobów wędliniarskich, zarówno tych wysokowydajnych, jak i tradycyjnych.
Duży zakres zastosowań uzyskujemy po przez odpowiednią konstrukcję dzieży oraz łopat, umieszczonych pod odpowiednim kątem na dwóch wałach mieszających.

Mieszałki cechuje duża wytrzymałość i wydajność bez nadmiernych kosztów serwisowych – eksploatacyjnych.
Wszystkie wielkości mieszałek, zostały zaprojektowane z założeniami dla urządzeń wysoko przemysłowych.

Wersje próżniowe:
Próżnia dostępna jest we wszystkich oferowanych pojemnościach.

W mieszałkach próżniowych przyspiesza się proces mieszania, zwiększając również zakres technologiczny. Można uzyskać lepszy efekt standaryzacji, struktury, wyglądu, wybarwienia i wydajności przy produkcji różnorodnych farszów, zwłaszcza z zakresu przetwórstwa mięsnego. System płynnej regulacji prędkości łopat o odpowiednim kształcie, umożliwia dodatkowo masowanie mięs drobnych, produkcję grubo rozdrobnionych farszów mięsnych dla otrzymania wyrobów typu kiełbasa szynkowa, krakowska, które wymagają zachowania odpowiedniego przekroju.

Sterowanie PLC umożliwia kontrolę obciążenia silników, czytelną obsługę, bieżącą regulację, programowanie, archiwizację oraz zapis parametrów programowych na panelu dotykowym.

Branże

  • Mięso, drób
  • Ryby
  • Ser
  • Dania gotowe
  • Ciasto

Dane techniczne

Stabilna, masywna, gładko – polerowana konstrukcja ze stali nierdzewnej EN 1.4301.
Higieniczne i ergonomiczne wykonanie, zapewnia łatwą obsługę, czyszczenie i konserwację.
Wysoka jakość podzespołów

Wyposażenie dodatkowe:
*Załadunek masztowy do wózków 200 l.
*Załadunek taśmowy
*Automatyczne dozowanie wody, oleju, solanki
*System dozowania dodatków sypkich
*Tensometry wagowe
*System chłodzenia
*System gotowania

  • Typy
    ML600 / ML750 / ML1000 / ML1200 / ML1500 ML2000 / ML3000 / ML4600 / ML6300
  • Pojemność dzieży
    600 / 750 / 1000 / 1200 / 1500 / 2000 / 3000 4600 / 6300 litrów
  • Maksymalny załadunek
    70 ÷ 80 %
  • Płynna regulacja obrotów mieszadeł
    5 ÷ 30 rpm (falownik)
  • Obsługa kraty lub pokrywy dzieży
    Pneumatyczna
  • Frontowe klapy wyładunku
    2 szt. lewa - prawa obsługiwane pneumatycznie
  • Pompa próżniowa w wersji V (vacuum)
    Wydajność od 40 do 300 m³/h
  • Napęd niezależny mieszadeł przez 2 motoreduktory
    Moc od 6,0 do 60 kW
  • Uszczelnienia wałów w strefie higieny
    Kilkustopniowe – szybko wymienne
  • Wysokość podjazdowa wyładunku
    Do wózka 200 l, bigbox, bufora, leja taśmy lub ślimaka
  • Antypoślizgowy podest obsługowy
    Wolnostojący
  • Panel operatora i sterowanie
    PLC

Jesteś zainteresowany naszymi produktami?

Nasi partnerzy

Nasze
Wyróżnienia